雲が多い月曜の夜明けに友人と

甘いおやつが非常に好きで、洋菓子やだんごなどを自分でつくるけれど、娘が大人のものを欲しがる年になって自作するものが限られてきた。
私たち親がめっちゃ喜んで食べていたら、子供が自分も口にしたがるのは当然だから娘も食べてもいいお菓子を自分でつくる。
私は、激甘なものが非常に好きなのだけれど、しかし、子供には砂糖とバターが多い物などはまだ食べさせたくないのでつくれない。
ニンジンやかぼちゃをいれたケーキが栄養的にも良いと考えているので、砂糖とバターを少なくして入れて焼く。
笑った顔でうまいと言ってくれたら、大変つくりがいがあるし、またつくろうと思う。
近頃、ホームベーカリーも使ってつくったりする。
そうしたら、簡単だった。
いつもは、自分で一生懸命混ぜるけれど、ホームベーカリーは、混ぜてくれるし簡単だ。

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